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Bitte reservieren Sie rechtzeitig per Telefon (030 218 072 69) oder Email: restaurant@zummond.berlin.

Please make your reservation by phone (030 218 072 69) or email: restaurant@zummond.berlin.
 

Vorspeisen

 

Rote Bete-Süppchen mit Frischkäse
Beet Root Soup with Fresh Cheese
7,00EUR

Bete und gereifter Käse auf jungem Salat und Nüsse
Beets and Aged Cheese served on Baby Leaf salat and Nuts
7,00EUR

Variation vom Lachs mit Möhren, Schmand und Dill
Variation of Salmon with Carrots, Thick Sour Cream and Dill
8,00EUR

Hauptspeisen

 

Skrei mit gerösteten Rüben, Dill, Meerrettich und Velouté
Norwegian arctic Cod with roasted Root Vegetables, Dill, Horseradish and Velouté
18,00EUR

Zweierlei vom Schwein mit Wirsing, Fenchel, Süsskartoffelpüree
Two Ways of Pork with Savoy Cabbage, Fennel and Sweet Potato Purée
22,00 EUR

Desserts

 
Apfelkuchen mit Parfait
Apple Tarte with Parfait
6,50 EUR

Mandelküchlein mit Dunkler Schokolademousse und Clementine
Almond Cake with Dark Chocolate Mousse and Clementine
7,50EUR

Deutsche Käseauswahl
Selection of german cheese
klein 8,00 EUR / groß 12,00 EUR

Menü 1

 

Variation vom Lachs/ Zweierlei vom Schwein/ Apfelkuchen
Variation of Salmon/ Two Ways of Pork / Apple Tarte with Parfait
3-Gang 34,00 Euro (mit Suppe 39,00)

Menü 2

 

Bete/ Skrei / Mandelküchlein
Beets/ Skrei / Almond cake
3-Gang 29,00 EUR (mit Suppe 34,00 EUR)
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