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Bitte reservieren Sie rechtzeitig per Telefon (030 218 072 69) oder Email: restaurant@zummond.berlin.
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Momentan bieten wir zweierlei Menüs an, welche sich in einem lockeren Rhytmus von ca. zwei Wochen wechseln, kleine Abweichungen sind möglich. Dazu bieten wir Ihnen täglich zweierlei Tagesgerichte an..

Menü 1

 

Weißer Spargel mit gerösteter Haselnuss, Nussbutter und Orange
White asparagus with toasted hazelnut, brown butter and oranges
9,00EUR

Suppe des Tages
Soup of the Day
8,50 EUR

Gebratener Bachsaibling mitgebackenen Kartoffeln, geschmorten Radieschen und grünem Spargel
Fried char fish with baked potatoes, stewed radishes and green asparagus
21,00 EUR

Würziges Erdbeerkompott mit weiße Schokolade & Vanillecrème, dazu Nougat
Spicy strawberries with white chocolate & vanillamousse with nougat
8,00 EUR

Als 3-Gang Menü 33,00 EUR
Als 4-Gang Menü 39,00 EUR

Menü 2

 

Gebeizter Schweinebauch mit Saubohne, Gurke, Kopfsalat und Soyavinaigrette
Marinated pork belly with beans, cucumber, lettuce and soyvinaigrette
8,50EUR

Suppe des Tages
Soup of the Day
8,50 EUR

Rosa gebratener Maibock-Rücken auf lauwarmen Aprikose-Schluppensalat mit Morcheln und Korianderbutter
Venison on lew-springonionsalad with morels and corianderbutter
24,00 EUR

Würziges Erdbeerkompott mit weiße Schokolade & Vanillecrème, dazu Nougat
Spicy strawberries with white chocolate & vanillamousse with nougat
8,00 EUR

Als 3-Gang Menü 33,00 EUR
Als 4-Gang Menü 42,00 EUR

Dessert

 

Deutsche Käseauswahl
German Cheese Platter
8,50 / 12,00 EUR

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