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Bitte reservieren Sie rechtzeitig per Telefon (030 218 072 69) oder Email: restaurant@zummond.berlin.
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Vorspeisen

 

Räucheraal mit Blutwurst, Pastinake und Cranberries
Smoked eel with Berliner black pudding, parsnip and cranberries
9,00EUR

Maronensüppchen mit Stollen
Creamy Chestnut soup with German christmas Fruit Cake
8,00EUR

Betevariation mit Grünkohl-Birnensalat, geräucherten Mandeln und Ziegenkäse
Variation of beets, salad of kale and pear, smoked almonds and german goat’s cheese
7,00EUR

Hauptspeisen

 

Zweierlei von der Brandenburger Bauernente mit Rotkohl und Semmelknödel
Duck in two ways served with braised red cabbage and fried german dumplings
22,00EUR

Geschmorte Rinderschaufel mit glasierten Rüben und Kartoffel-Pastinakenpüree
Braised top blade of Beef served with potato and parsnip purée and root vegetables
17,00 EUR

Desserts

 

Mandelküchlein mit Glühweinbirne und Nougatmousse
Almond cake with nougat mousse and pear cooked in mulled wine
8,00EUR


Weiche Lebkuchen mit gebackenem Apfel

Gingerbread with baked spicy apples
7,00 EUR

Auswahl regionaler Käse
Selection of regional cheese
klein 8,00 EUR / groß 12,00 EUR

Menü 1

 

Räucheraal, Süppchen, Ente, Mandelküchlein
Smoked eel, Soup,Duck, Almond cake
4-Gang 40,00 EUR (ohne Suppe 35,00 EUR)

Menü 2

 

Betevariation, Rinderschaufel, Lebkuchen
Variation of beets, Beef, Gingerbread
3-Gang 29,00 Euro
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